Ortaggi ed erbe giovanissimi che vengono raccolti in tempi molto rapidi, prima che la pianta possa
svilupparsi completamente.
Sono lo stadio successivo ai germogli e precedente lo sviluppo della pianta adulta.
Sono usati dai migliori chef come decorazione commestibile fresca e vibrante o come ingrediente
ricco di sapore e proprietà nutrizionali.
Si abbinano con tutto, dagli antipasti ai dolci, dalle insalate ai cocktails.
Produciamo i nostri fiori commestibili in pieno campo utilizzando solo prodotti biologici e con il massimo
rispetto per l’ambiente.
Ortaggi rari e particolari direttamente dal campo al consumatore finale: zucchine gialle baby, cetriolini baby, pomodorini colorati e tanti altri
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